Puding Roti Dua Benua

  Nour da buat resepi ni pada 6 Ramadhan haritu tapi kerana kesibukannya Nour mengedit beberapa artikel yang ditugaskan oleh pensyarah Nour, maka baru hari ni berpeluang untuk buat entri resepi ni. Biasanya puding roti menggunakan telur tetapi yang Nour buat ni tak guna telur sebab mak Nour tak makan kalau letak telur.

Bahan-bahannya:

Bahan A:

1 bungkus agar-agar

2  liter air

1 senduk kecil gula

 

Bahan B:

5 keping roti Gardenia

½ tin susu pekat

½ cawan air

Pewarna kuning telur & hijau

Cara-caranya:

1. Masukkan bahan A ke dalam periuk sehingga hancur.

2. Potong roti Gardenia kecil-kecil tapi jangan sampai hancur. Campurkan dengan susu pekat dan air.

3. Masukkan Bahan B ke dalam agar-agar yang sedang dimasak tadi.

4. Perlahankan api dan kacau sehingga sebati.

5. Kemudian tuang dalam acuan. Bahagikan agar-agar tersebut kepada dua warna dengan menggunakan sudu.

6. Sejukkan dan masukkan dalam peti sejuk.